Artık pastaneden almanıza gerek kalmayacak! Mis gibi Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Artık pastaneden almanıza gerek kalmayacak! Mis gibi Havuçlu Cevizli Kek Tarifi. Detayları okuyacağınız haberimizde..

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu cevizli kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunan bir tariftir. İşte bu nefis keki hazırlamanın basit tarifi:

Malzemeler:

3 adet orta boy havuç (rendelenmiş)

1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı doğranmış)

3 adet büyük yumurta

1 su bardağı sıvı yağ (örneğin, ayçiçek yağı)

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı karabiber (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı tarçın

Yarım çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin.

2. Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Şeker iyice eriyip karışım köpük haline gelene kadar çırpma işlemine devam edin.

3. Sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.

4. Rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırın.

5. Un, kabartma tozu, tuz, tarçın ve isteğe bağlı vanilini ekleyin. Karışımı iyice homojen olana kadar karıştırın.

6. Doğranmış cevizleri ekleyin ve spatula veya kaşık yardımıyla karıştırın.

7. Hazırladığınız karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün.

8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

9. Kek fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirip oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.

10. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu nefis havuçlu cevizli kek, sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık veya çay saati için harika bir seçenektir.