Asma yaprakları, taze veya salamura olarak saklanabilir.
Taze asma yaprağı nasıl saklanır?
Taze asma yaprakları, buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Yaprakları, bir poşete veya streç filme sarın ve buzdolabının sebzelik kısmında saklayın. Yaprakları kullanmadan önce, iyice yıkayın ve saplarını kesin.
Salamura asma yaprağı nasıl saklanır?
Salamura asma yaprakları, buzdolabında veya dondurucuda saklanabilir.
Buzdolabında saklamak için:
- Salamura yaprakları, bir kaba alın ve üzerini suyla kaplayın.
- Kavanozu veya kabın ağzını kapatın ve buzdolabının sebzelik kısmında saklayın.
- Yaprakları kullanmadan önce, suyunu süzün ve iyice yıkayın.
Dondurucuda saklamak için:
- Salamura yaprakları, bir buzdolabı poşetine veya streç filme sarın.
- Poşetin veya filmin havasını alın ve dondurucuya koyun.
- Yaprakları kullanmadan önce, buzunu çözün ve iyice yıkayın.
İşte asma yaprağı saklamanın bazı ipuçları:
- Yaprakları, kuru ve serin bir yerde saklayın.
- Yaprakları, güneş ışığından koruyun.
- Yaprakları, ıslak veya nemli bir yerde saklamayın.
Asma yaprakları, doğru şekilde saklanırsa, uzun süre tazeliğini koruyabilir.
HABER:Zeynep TELCİ
