Orduspor'un altyapısından yetişerek gözlerin her zaman üzerlerinde olduğu futbolculardan bir tanesi olan Burak Özsoy 2023-2024 sezonunda sürpriz bir şekilde Perşembespor'a transfer olmuştu. İstanbul Gençlerbirliği'nde futbolla tanışan ve Kasımpaşa altyapısına geçiş yapan Burak Özsoy, daha sonra ise Orduspor altyapısına transfer olmuştu. Orduspor'a A takımda sayısız maça çıktıktan sonra birçok takımda 3.Lig'de forma giyen Özsoy, sezon başında Perşembespor'a transfer olmuştu.
Sezonun ilk yarısında 9 maça çıkan Burak Özsoy, sadece bir kez fileleri havalandırırken Bartınspor maçında attığı gol ise sezonun en güzel günlerinden bir tanesi olarak dikkat çekmişti. Burak Özsoy, devre arasında ise 3.Lige dönerek Karatay Termal 1922 Konyaspor'a transfer olmuştu. Eski takımı olan Konya ekibinde sezonu 12 maçla tamamlayan Burak Özsoy, 3 asist yaptı.
29 yaşındaki orta saha oyuncusu Burak Özsoy kariyerinde şu ana kadar farklı takımlarda 1.Lig'de 15, 2.Lig'de 21, 3.Lig'de 163, Türkiye Kupası'nda 3 ve Bölgesel Amatör Lig'de 22 maçta forma giydi.
