Ordulular daha çok tavuk, dağ, bahçe, gelin parmağı ve karakulak mantarlarını tüketse de, son yıllarda dilburan mantarını da tercih etmeye başladı.
Daha çok Sinop, Kocaeli gibi şehirlerde yetişen dilburan mantarı, Altınordu ilçesinde seyyar tezgahlarda satışa sunuldu.
Dilburan mantarını bilen vatandaşlar gözü kapalı satın alırken, bilmeyenler ise sorarak bilgi edinmeyi tercih etti.
Kilosu 200 liradan satışa sunulan dilburan mantarına Altınordu’da büyük ilgi gösterilirken, satan esnaf da satışlardan memnun olduğunu söyledi.
Dilburan mantarının et gibi lezzetli olduğunu aktaran esnaf, tadını bilenlerin vazgeçemediğini dile getirdi.
Tevfik Kul
Editör: Tevfik Kul
