Altınordu Çarşamba Pazarında kilosu 50 TL’den satılan beyaz turp bir diğer adıyla ‘’Japon turpu’’ diğer turpların aksine hem sapı hem de kökü yenilebilen bir sebze. Samsun Çarşamba’da yetiştirilen turpu alanlar merak edip denemek için alıyor. Birçok faydası bulunan sebze tam bir şifa deposu.
Kanserin gelişmesini engelliyor
Her derde deva Japon turpu özellikle kanserin gelişmesini engelliyor. Beyaz turp Japon turpu içerisinde birçok antioksidan barındırmasından dolayı mide kanseri başta olmak üzere birçok kanser türünde meydana gelebilen kötü hücrelerin gelişmesini engelliyor.
Japon turpu düzenli tüketilmesi halinde ayrıca, Kemik erimesine iyi geliyor, Eklem romatizması ve kalp sağlığı, Karaciğer sağlığını koruyor, Böbrekleri temizliyor. Aynı zamanda idrar söktürücü olan bu besin vücuttan toksinlerin hızlı bir şekilde atılmasını sağlar. Böbrekleri hızlı bir şekilde temizleyerek vücudu zararlı toksinlerden arındırmaya yardımcı olur.
Japon turpu nerede kullanılır?
Japon turpu taze olarak turşu yapımında ve salatalarda, haşlanarak veya soslanarak tüketilebilir. Besin değerleri yüksek olmasına karşılık kalorisi düşük olan Japon turpu kalsiyum, folik asit ve C vitamini açısından oldukça zengin.
