Ordu’nun yüksek ilçelerinde patoza verilen fındıklar harmanlarda kurumaya devam ediyor...
Günlerce süren toplama işleminden sonra ürünü tüccara satmadan harman ve yol kenarı gibi uygun alanlara seren üreticiler, fındığı yeşil kabuğundan ayrılması için yapılan patozlama işleminin ardından güneşte kurumaya bırakıyor.
Harmanda fındığı en az 3-4 gün kurutan üreticiler, ardından ürünlerini çuvallayarak ya depoya kaldırıyor ya da tüccara götürerek satıyor.
Tevfik Kul
Editör: Tevfik Kul
