Sağlıklı bir yaşam sürmek hepimizin arzusu. Bu doğrultuda, tansiyon kontrolü de büyük bir öneme sahiptir. Peki, Fındık tansiyonu düşürür mü? Fındık yüksek tansiyona iyi gelir mi? İşte merak edilen soruların yanıtları...
Fındık tansiyonu düşürür mü?
Evet, fındık tansiyonu düşürür. Fındık, magnezyum, potasyum ve lif açısından zengin bir besindir. Bu besinler, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
Magnezyum, kan damarlarını gevşeterek kan akışını kolaylaştırır. Düzenli olarak magnezyum içeren besinler tüketmek, sistolik kan basıncında (büyük tansiyon) ortalama 2 mmHg düşüşe neden olabilir. Fındık, magnezyum açısından oldukça zengin bir besindir. 100 gram fındıkta yaklaşık 270 mg magnezyum bulunur.
Potasyum, kan basıncını yükselten sodyumun etkisini azaltır. Düzenli olarak potasyum içeren besinler tüketmek, sistolik kan basıncında ortalama 2 mmHg düşüşe neden olabilir. Fındık, potasyum açısından da zengin bir besindir. 100 gram fındıkta yaklaşık 600 mg potasyum bulunur.
Lif, kandaki kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Kolesterol seviyeleri yüksek olan kişilerde, kan basıncı da yüksek olma riski daha fazladır. Fındık, lif açısından da zengin bir besindir. 100 gram fındıkta yaklaşık 8 gram lif bulunur.
Araştırmalar
Fındığın tansiyon düşürücü etkisini gösteren birçok araştırma yapılmıştır. Bu araştırmalar, fındığın hem tek başına hem de diğer sağlıklı besinlerle birlikte alındığında tansiyonu düşürücü etkisi olduğunu göstermiştir.
Örneğin, 2017 yılında yapılan bir araştırmada, günde 14 gram fındık tüketen kişilerin, tüketmeyenlere göre sistolik kan basıncında (büyük tansiyon) ortalama 2,2 mmHg ve diyastolik kan basıncında (küçük tansiyon) ortalama 1,6 mmHg düşüş olduğu görülmüştür.
2018 yılında yapılan başka bir araştırmada ise, günde 28 gram fındık tüketen kişilerin, tüketmeyenlere göre sistolik kan basıncında ortalama 3,8 mmHg ve diyastolik kan basıncında ortalama 2,8 mmHg düşüş olduğu görülmüştür.
Bu araştırmalar, fındığın düzenli olarak tüketmenin, yüksek tansiyonu olan kişilerin kan basıncını düşürmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Tüketim Miktarı
Fındık, kalorisi yüksek bir besindir. Bu nedenle, günlük tüketim miktarına dikkat etmek gerekir. Yetişkinler için günlük fındık tüketim miktarı 28-30 gramdır. Bu miktar, yaklaşık 10-12 adet fındığa denk gelir.
Fındığı, öğün aralarında veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Fındığın üzerine limon suyu, bal veya tarçın gibi baharatlar eklemek, lezzetini ve besin değerini artırabilir.
Fındık yüksek tansiyona iyi gelir mi?
Fındık, magnezyum, lif, sağlıklı yağlar ve antioksidanlar açısından zengin bir besindir. Bu besinler, kan basıncının düşürülmesine yardımcı olabilir.
Magnezyum, kan damarlarını genişletmeye yardımcı olan bir mineraldir. Bu da kanın daha kolay akmasını ve kan basıncının düşmesini sağlar. Fındık, magnezyum açısından zengin besinlerden biridir. 28 gram fındık, günlük magnezyum ihtiyacının yaklaşık %30'unu karşılayabilir.
Lif, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Bu da kalp sağlığını korumaya ve yüksek tansiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Fındık, lif açısından da zengin bir besindir. 28 gram fındık, günlük lif ihtiyacının yaklaşık %10'unu karşılayabilir.
Sağlıklı yağlar, kalp sağlığını korumaya ve yüksek tansiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Fındık, sağlıklı yağlar açısından da zengin bir besindir. 28 gram fındık, günlük doymamış yağ ihtiyacının yaklaşık %20'sini karşılayabilir.
Antioksidanlar, hücrelere zarar veren serbest radikalleri etkisiz hale getirmeye yardımcı olabilir. Bu da kalp sağlığını korumaya ve yüksek tansiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Fındık, antioksidanlar açısından da zengin bir besindir.
Yapılan araştırmalar, fındık tüketiminin kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Örneğin, bir araştırmada, günde 56 gram fındık tüketen kişilerin, fındık tüketmeyenlere göre sistolik kan basıncında (büyük tansiyon) ortalama 2,5 mmHg, diyastolik kan basıncında (küçük tansiyon) ortalama 1,3 mmHg düşüş olduğu görülmüştür.
Yüksek tansiyonu olan kişilerin, günlük beslenmelerine fındık eklemeleri faydalı olabilir. Ancak, fındık kalorisi yüksek bir besindir. Bu nedenle, günlük fındık tüketimi ara öğünlerde 30 gramı geçmemelidir.
Yüksek tansiyon tedavisinde fındık tüketiminin faydalarından yararlanmak için, fındıkların tuzsuz olması önemlidir. Çünkü tuz, kan basıncını yükselten bir faktördür.
