Ordu'nun ferdi sporcular kategorisinde en başarılı sporcularından birisi olan ve üst üste şampiyonluklar yaşayarak madalyalar kazanmaya devam eden Gamze Soğuksu, yine Avrupa'da adından söz ettirdi. Bulgaristan'ın başkenti Sofya'da düzenlenen 22 Yaş Altı Avrupa Şampiyonası'nda mücadele eden Gamze Soğuksu, Avrupa'da gümüş madalya almayı başardı.
Yaklaşık sekiz yıldır boks yapan ve 6 yıldır Trabzon TOHM (Türkiye Olimpiyat Hazırlık Merkezi) bünyesinde antrenmanlara devam eden Gamze Soğuksu, 12 Ekim'de başlayan şampiyonada ilk olarak İspanyol rakibi Iratxe Vals Del Valle'yi ardından ise Macar Horvath Karmen'i geçerek finale yükseldi. Gamze Soğuksu, Ukraynalı boksör Daria Olha Hutarina ile çıktığı final maçının ardından ise gümüş madalya alan boksör oldu.
2028 Olimpiyatları'na katılım hedefi olan Gamze Soğuksu, Ukraynalı boksör Daria Olha Hutarina ile final maçına çıktı ve Avrupa ikincisi olarak madalya alma başarısı gösterdi.
