Ordu'da ilk kez denenen karabuğday ekimi, çiftçilerin beklentilerini aşan bir verimle sonuçlandı. OBB'nin tarım projeleri kapsamında başlattığı karabuğday ekimi, ilk sonuçlarını verdi. Geçtiğimiz aylarda deneme amacıyla ekimi yapılan karabuğdayda hasat süreci başladı ve elde edilen verim üreticileri memnun etti.
Karabuğday, özellikle gluten hassasiyeti yaşayanlar için önemli bir alternatif olarak öne çıkıyor. Türkiye genelinde yıllık 40 bin ton talep varken, mevcut üretim yalnızca 2 bin ton civarında kalıyor.
Karabuğdayın Verimi Memnun Etti
Ordu'nun Mesudiye ilçesinde deneme ekimi yapılan karabuğday, üreticilerden olumlu geri dönüşler aldı. Mesudiye Ziraat Odası Başkanı Mustafa Başarslan, karabuğdayın topraklara iyi uyum sağladığını ve verimli bir sezon geçirdiklerini belirtti. Başarslan, "Gelecek yıllarda ekim alanlarını genişletmeyi planlıyoruz," dedi.
Alım Garantili Ürün
Hasat edilen karabuğday ürünleri, Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından alım garantili olarak toplanacak. Karabuğday, kısa sürede yetişip hasat edilebilmesi, gluten içermemesi ve doğal üretime uygun olmasıyla dikkat çekiyor. Ayrıca, çölyak hastaları ve diğer gluten hassasiyeti olanlar için ideal bir alternatif sunuyor.
