Areda Piar araştırma şirketi tarafından Türkiye genelinde bin 100 kişinin katılımıyla gerçekleştirilen araştırmaya göre, en sevilen çorba yüzde 85 ile mercimek çorbası oldu. Mercimek çorbasını, yüzde 18,8 ile kelle paça çorbası, yüzde 10,9 ile işkembe çorbası, yüzde 9,4 ile tarhana çorbası ve yüzde 7,8 ile yayla çorbası takip etti.

Karalahana (Pancar) Çorbası En Az Sevilen Çorba

Araştırmanın en dikkat çekici bulgusu ise pancar çorbasının en az sevilen çorba olmasıydı. Katılımcıların sadece yüzde 0,5'i pancar çorbasını sevdiğini ifade etti. Pancar çorbasını, yüzde 6,5 ile domates çorbası, yüzde 4,9 ile ezogelin çorbası, yüzde 4,8 ile şehriyeli tavuk çorbası takip etti.

Araştırmaya Göre En Sevilen ve En Az Sevilen Çorbalar:

En Sevilen:

  1. Mercimek Çorbası (%85)
  2. Kelle Paça Çorbası (%18,8)
  3. İşkembe Çorbası (%10,9)
  4. Tarhana Çorbası (%9,4)
  5. Yayla Çorbası (%7,8)

En Az Sevilen:

  1. Karalahana (Pancar) Çorbası (%0,5)
  2. Domates Çorbası (%6,5)
  3. Ezogelin Çorbası (%4,9)
  4. Şehriyeli Tavuk Çorbası (%4,8)

Pancar Üretiminde düşüş yaşandı Pancar Üretiminde düşüş yaşandı

Editör: Zeynep Telci