Daha sağlıklı ve organik olduğu için vatandaşın rağbet ettiği köy yumurtasında yapılan hileler pes dedirtiyor.
Ordu’da uzun yıllardan bu yana köy yumurtası üreticiliği yapan Yumurta Üreticileri Derneği Başkanı Yusuf Uzunlar, bazı yumurta satıcılarının, çiftlik yumurtasını köy yumurtası diye sattığını öne sürdü.
“Bildiğiniz yerden alın”
‘Köy yumurtası ile diğer yumurtaları ayırt etmek çok zor’ diyen Uzunlar, şunları kaydetti; “Ancak yediğinde damak tadından ve renginden anlarsın. Bilinen, güvenilir insanlardan alınması lazım. Çoğu yerde duyuyorum çiftlik yumurtasını pazarda ‘köy yumurtası’ diye satılıyormuş. Bunlara inanmayın ve dikkat edin. Dışarıda köy yumurtası adı altında satılan yumurtalara inanmamamız gerekiyor. Sanayi yumurtasını köy yumurtası diye satıyorlar. Bildiğiniz, güvenilir yerlerden alınması gerekiyor.”
“Emek hırsızlığı”
Köy yumurtası diye çiftlik yumurtası satılmasını eleştiren Uzunlar, “Vatandaşa köy yumurtası diye çiftlik yumurtası satılıyor, insanlar aldatılıyor. Biz yıllardan bu yana köy yumurtası üretimi yapan üreticiler olarak bu durumu kınıyoruz. Bu hoş bir şey değil. Köy yumurtası daha fazla paraya satılıyor diye, çiftlik yumurtasını köy yumurtası diye satmak ayıptır, günahtır. Ayrıca köy yumurtası üreticilerinin emeğini çalmaktır. Köy yumurtası üretimi yapmak için büyük emekler sarf eden insanları de lekeliyorlar.” dedi.
Uzunlar, tüketicilere; “köy yumurtasını tercih eden insanlarımız, tanıdıkları, bildikleri ya da her zaman aldıkları üretici ve yerlerden yumurtalarını alsınlar” tavsiyesinde bulundu.
Özel Haber/Tevfik Kul
