En önemli vitaminlerden biri olan Magnezyum tüketimi çok önemlidir. Peki en çok Magnezyum hangi ürünlerde bulunur? Detayları haberimizde..

Magnezyum Nedir

Magnezyum, vücutta en bol bulunan dördüncü mineraldir. Enerji üretimi, protein sentezi, kan basıncının düzenlenmesi, sinir ve kas fonksiyonları, kemik sağlığı ve bağışıklık sistemi gibi birçok önemli vücut fonksiyonu için gereklidir.

Magnezyumun vücuttaki başlıca görevleri şunlardır:

  • Enerji üretimi: Magnezyum, ATP (adenozin trifosfat) üretiminde önemli rol oynar. ATP, hücrelerin enerji için kullandığı moleküldür.
  • Protein sentezi: Magnezyum, proteinlerin sentezinde gereklidir.
  • Kan basıncının düzenlenmesi: Magnezyum, kan damarlarını gevşeterek kan basıncının düşmesine yardımcı olur.
  • Sinir ve kas fonksiyonları: Magnezyum, sinir ve kas hücrelerinin işlevi için gereklidir.
  • Kemik sağlığı: Magnezyum, kemiklerin güçlü kalmasına yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemi: Magnezyum, bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gereklidir.

Magnezyum eksikliği, yorgunluk, halsizlik, kas krampları, uykusuzluk, baş ağrısı, migren, ruh hali değişiklikleri ve kalp hastalığı gibi çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir.

Magnezyum, çeşitli gıdalarda bulunur. Magnezyum bakımından zengin bazı besinler şunlardır:

  • Koyu yeşil yapraklı sebzeler
  • Kuruyemişler ve tohumlar
  • Tam tahıllar
  • Baklagiller
  • Somon ve ton balığı

Yetişkin bir kadının günlük magnezyum ihtiyacı 320 mg, yetişkin bir erkeğin günlük magnezyum ihtiyacı ise 420 mg'dır.

Magnezyum, genellikle gıdalardan yeterli miktarda alınabilir. Ancak, bazı durumlarda magnezyum takviyesi alınması gerekebilir. Magnezyum takviyesi almadan önce mutlaka bir doktora danışmak gerekir.

Magnezyum eksikliği belirtileri yaşıyorsanız, bir doktora başvurarak magnezyum seviyenizi ölçtürmek faydalı olacaktır.

En Çok Magnezyum İçeren Besinler

Magnezyum, vücutta en bol bulunan dördüncü mineraldir. Enerji üretimi, protein sentezi, kan basıncının düzenlenmesi, sinir ve kas fonksiyonları, kemik sağlığı ve bağışıklık sistemi gibi birçok önemli vücut fonksiyonu için gereklidir.

Magnezyum bakımından zengin bazı besinler şunlardır:

  • Koyu yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, lahana, brokoli, kara lahana, ıspanak, marul, roka gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler magnezyum bakımından zengindir. Örneğin, 1 porsiyon (100 gram) ıspanak, günlük magnezyum ihtiyacının %18'ini karşılar.
  • Kuruyemişler ve tohumlar: Badem, fındık, fıstık, ceviz, kabak çekirdeği, ay çekirdeği gibi kuruyemişler ve tohumlar magnezyum bakımından zengindir. Örneğin, 1 porsiyon (28 gram) badem, günlük magnezyum ihtiyacının %25'ini karşılar.
  • Tam tahıllar: Tam tahıllı ekmek, makarna, pirinç, yulaf gibi tam tahıllar magnezyum bakımından zengindir. Örneğin, 1 porsiyon (100 gram) tam buğday ekmeği, günlük magnezyum ihtiyacının %10'unu karşılar.
  • Baklagiller: Fasulye, nohut, mercimek gibi baklagiller magnezyum bakımından zengindir. Örneğin, 1 porsiyon (100 gram) pişmiş fasulye, günlük magnezyum ihtiyacının %20'sini karşılar.
  • Somon ve ton balığı: Somon ve ton balığı gibi yağlı balıklar magnezyum bakımından zengindir. Örneğin, 1 porsiyon (100 gram) somon, günlük magnezyum ihtiyacının %15'ini karşılar.

Yetişkin bir kadının günlük magnezyum ihtiyacı 320 mg, yetişkin bir erkeğin günlük magnezyum ihtiyacı ise 420 mg'dır.

Magnezyum, genellikle gıdalardan yeterli miktarda alınabilir. Ancak, bazı durumlarda magnezyum takviyesi alınması gerekebilir. Magnezyum takviyesi almadan önce mutlaka bir doktora danışmak gerekir.

Magnezyum eksikliği belirtileri yaşıyorsanız, bir doktora başvurarak magnezyum seviyenizi ölçtürmek faydalı olacaktır.

İşte magnezyum bakımından zengin bazı besinlerin porsiyon başına magnezyum içeriği:

  • Koyu yeşil yapraklı sebzeler:
    • Ispanak (100 gram): 79 mg
    • Lahana (100 gram): 56 mg
    • Brokoli (100 gram): 44 mg
    • Kara lahana (100 gram): 39 mg
    • Ispanak (100 gram): 35 mg
  • Kuruyemişler ve tohumlar:
    • Badem (28 gram): 80 mg
    • Fındık (28 gram): 49 mg
    • Fıstık (28 gram): 37 mg
    • Ceviz (28 gram): 28 mg
    • Kabak çekirdeği (28 gram): 20 mg
    • Ay çekirdeği (28 gram): 18 mg
  • Tam tahıllar:
    • Tam buğday ekmeği (100 gram): 40 mg
    • Yulaf ezmesi (100 gram): 37 mg
    • Tam tahıllı makarna (100 gram): 26 mg
    • Tam tahıllı pirinç (100 gram): 14 mg
  • Baklagiller:
    • Fasulye (100 gram): 70 mg
    • Nohut (100 gram): 55 mg
    • Mercimek (100 gram): 48 mg
  • Yağlı balıklar:
    • Somon (100 gram): 53 mg
    • Ton balığı (100 gram): 38 mg

Bu besinleri düzenli olarak tüketerek magnezyum ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.