Kariyerinde son olarak Ordulu teknik direktör Ali Rıza Sinan Bayraktar'ın ekibinde Siirt İl Özel İdarespor'da görev yapan kaleci antrenörü Mustafa Döngez, yeni sezonda üst liglere transfer oldu. Ordulu tecrübeli kaleci antrenörü Mustafa Döngez, Şanlıurfaspor'da Zafer Turan'ın ekibine katıldı.
Özellikle son dönemlerde tecrübeli teknik direktör Erkan Sözeri’nin ekibinin bir parçası olan Mustafa Döngez, Sözeri’nin anlaştığı takımlarda kaleci antrenörlüğü yapmaya devam ediyordu. Geride kalan sezonda Alagöz Holding Iğdır Futbol Kulübü'ne gitmesi beklenen Döngez, sürpriz bir şekilde Siirt İl Özel İdarespor'da Ali Rıza Sinan Bayraktar ile kalışmıştı.
Futbolu Fatsa Belediyespor'da noktalayan 51 yaşındaki Mustafa Döngez daha sonra ise Orduspor U21, Orduspor, Giresunspor, Balıkesirspor, Hangikredi Ümraniyespor, Karabükspor, Gaziantep Futbol Kulübü, Gençlerbirliği, Erzurumspor Futbol Kulübü, Balıkesirspor ve Siirt İl Özel İdarespor takımlarında görev almıştı.
