Ordu'nun en meşhur özelliği fındığıdır. Türkiye'nin en büyük fındık üreticilerinden biri olan Ordu, fındık üretiminde dünya çapında bir üne sahiptir. Ordu'nun fındıkları, lezzetli ve kaliteli olması ile bilinir.
Ordu, doğal güzellikleri ile de ünlüdür
Dağlar, ormanlar ve yaylalarla çevrili olan Ordu, muhteşem manzaralara sahiptir. Ordu'nun yaylaları, serin havası ve doğal yaşamıyla ziyaretçileri kendine çeker. Çambaşı Yaylası, Boztepe, Yason Burnu, Hoynat Adası ve Ulugöl gibi yerler, Ordu'nun en popüler doğal güzelliklerinden bazılarıdır.
Ordu, tarihi ve kültürel mirası ile de öne çıkar
Ordu'da Paşaoğlu Etnografya Müzesi, Taşbaşı Kilisesi, Düz Mahlle Kilisesi, Kahraman Sağra Fındık Müzesi gibi tarihi yapılar bulunmaktadır. Aynı zamanda, Perşembe Yaylasındaki geleneksel evler, Ordu'nun kültürel dokusunu yansıtır.
Karadeniz'e kıyısı olan Ordu, kumsal plajları ve temiz denizi ile yaz aylarında tatilciler için popüler bir destinasyondur.
Hamsi, mısır ekmeği, pancar çorbası, fındıklı lokma gibi yöresel lezzetler, Ordu'nun gastronomi dünyasına katkıda bulunur. Ordu'nun restoranları ve çay bahçeleri, yerel lezzetleri tatma imkanı sunar.
Ordu'ya yolunuz düşerse mutlaka şu lezzetleri tatmalısınız
- Hamsi: Karadeniz'in en sevilen lezzetlerinden biri olan hamsi, Ordu'da da en çok tüketilen yemeklerden biridir. Hamsi tava, hamsi buğulama, hamsi kızartması ve hamsi köftesi gibi farklı şekillerde pişirilen hamsi, Ordu'da mutlaka denenmesi gereken bir lezzettir.
- Mısır ekmeği: Ordu'nun en meşhur yöresel lezzetlerinden biri olan mısır ekmeği, mısır unu ve su ile yapılan bir ekmek türüdür. Mısır ekmeği, özellikle kahvaltıda tüketilir.
- Pancar çorbası: Ordu'nun geleneksel çorbalarından biri olan pancar çorbası, pancar, un, su ve tereyağ ile yapılan bir çorbadır. Pancar çorbası, özellikle kış aylarında tüketilir.
Ordu, doğal güzellikleri, lezzetli mutfağı ve misafirperverliği ile ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunar.
Atakan Öztürk
