Bir dönem Ordu'nun 3.Lig temsilcisi 52 Orduspor Futbol Kulübü'nde kiralık olarak şans bulan ve o dönem adı Yeni Orduspor olan takımda 17 karşılaşmada forma giyen Osman Şahin, kariyer basamaklarını yükselerek Süper Lig'e transfer olmuştu. 52 Orduspor Futbol Kulübü'nden ayrıldıktan sonra merdivenleri hızlıca çıkan ve Süper Lige kadar giden Osman Şahin, daha sonra ise 3.Lige gerilemişti. Son olarak geçen sezon Adana 01 Futbol Kulübü Spor Kulübü'nde şans bulan 1998 doğumlu Osman Şahin, yeni sezonda Orduspor 1967 A.Ş.'de forma giyecek.
Kariyerine Erzurum Eğitimgücüspor'da başlayan ve 2013 yılında Büyükşehir Belediyespor altyapısına transfer olan Osman Şahin, bir süre Çaykur Rizespor altyapısında oynadıktan sonra Erzurum'a geri dönmüştü. Erzurum ekibi ile profesyonel olduktan sonra sırasıyla 52 Orduspor Futbol Kulübü, Anagold 24 Erzincanspor, Mamak Futbol Kulübü, Yeşilyurt D.Ç.Ofspor formaları giyen Şahin daha sonra Ataaş Hatayspor'a gitmişti. Hatay'da İskenderunspor A.Ş. ve Yeşilyurt D.Ç.Ofspor'a kiralanan Osman Şahin, Iğdır Futbol Kulübü A.Ş. forması giydikten sonra geçen sezon Adana 01 Futbol Kulübü Spor Kulübü'nde oynamıştı.
Geçen sezon Adana 01 Futbol Kulübü Spor Kulübü formasını 25 maçta giyen ve bu maçlarda 7 gol atıp 2 asist yapan Osman Şahin, Süper Lig'de 2, 1.Lig'de 3, 2.Lig'de 5 ve 3.Lig'de 148 maça çıkmıştı.
