Orduluların daha çok kavurmasını yaparak tükettiği sakarcanın bir bağı 40 liradan satışa sunuldu.
Genellikle ilkbahar aylarında toplanan sakarca bu hafta Çarşamba pazarında tezgahlarda kendini gösterdi.
Sakarca toplamanın çok zahmetli bir iş olduğunu söyleyen yöresel ürün satan pazarcılar, sakarcayı topraktan söktükten sonra temizleyip bağladıklarını ve sonrasında da bağlayarak satışa sunduklarını belirttiler.
Sakarca gibi toplaması zor bir ürün için 40 liranın normal bir fiyat olduğunu aktaran pazarcılar, vatandaşların ilgisinden memnun olduklarını dile getirdiler.
Bağışıklık sisteminin güçlendiren sakarca, kayganası ve kavurması yapılarak tüketiliyor.
Tevfik Kul
Editör: Tevfik Kul
