Son günlerde Türkiye’de gıda sektöründe yaşanan hileler, kamuoyunun gündemini meşgul ediyor. Özellikle köfte ve adana kebap gibi et ürünlerinde yapılan hileler, tüketicilerin sağlığını tehdit eden ciddi bir sorun haline geldi. Son örneklerde, köfte içinden domuz eti ve adana kebabından kalp çıktığı bildirildi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı Osman Yardımcı, gıda hileleri konusunda vatandaşları uyararak, et alırken dikkatli olmaları gerektiğini belirtti. Yardımcı, "Kamyonette ne olduğu belli olmayan eti satmaya çalışıyorlar. Eti kamyonet kasasında, gezerek ucuza satıyorlar," diyerek bu tür satışların tehlikelerine dikkat çekti.
Osman Yardımcı, özellikle 500-600 liradan düşük fiyatlarla satılan kıyma ve et ürünleri konusunda vatandaşları uyararak, bu tür yerlerden alışveriş yaparken dikkatli olunması gerektiğini vurguladı. "Ucuza satılan etlerden şüphelenilmeli," diyen Yardımcı, tüketicilerin sağlıklarını korumak için güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmalarının önemini vurguladı.
