Ordu’nun sevilen dondurmacılarından biri olan Oba Dondurma sahibi Bilal Akçin, kış aylarında da en taze balıkların satışını gerçekleştiriyor.
“Ordu, dondurmamıza alıştı”
Yaz aylarını dolu dolu geçirdiklerinin altını çizen Akçin, “Yaz aylarında dondurma satışlarımız çok iyi oluyor. Nisan-Mayıs aylarından Ekim ayı sonuna kadar dondurma satışları yapıyoruz. Sürekli müşterilerimiz var. Onun dışında il dışından, hatta yurt dışından gelip de dondurmamızı yemeden gitmeyen vatandaşlarımız var. Dondurma konusunda çok iddialıyım. Ordu, Oba Dondurma’ya alıştı. 23 çeşit dondurmamız tezgahımızda yer alıyor. Hem çeşidimiz çok olduğu için hem de vatandaşlarımızın damak tadına uyduğu için dondurmamıza ilgi gayet yüksek. Dondurma satışlarımız İlkbaharda yeniden başlayacak.” dedi.
“Taze olmayan balığı satmam”
Yeniden dondurma satışına başlayana kadar balık satışları yaptığını aktaran Bilal Akçin, “Artık balık satışlarımıza başladık. Her yıl Kasım ayından Şubat ayına kadar balık satışlarımız sürüyor. Balık bu yıl bol. Vatandaşlarımız uygun fiyata bolca balık tüketebiliyorlar. Bu ara tam balık yeme zamanı. Hamsi başta olmak üzere; palamut mezgit, olursa istavrit, barbun ve çinekop satışlarımız da oluyor. Dondurmada belli bir kaliteye sahip olduğumuz için balıkta da taze olmayan balığı kesinlikle satmıyorum. O yüzden vatandaşlarımız ilgi gösteriyor.” diye konuştu.
Özel Haber/Tevfik Kul
