Zehirli mantarların bazı genel özellikleri şunlardır:
- Parlak renkli, özellikle kırmızı, turuncu, sarı veya yeşil renkli mantarlar genellikle zehirlidir.
- Şapkalarında pullar veya lekeler bulunan mantarlar genellikle zehirlidir.
- Saplarında halkalar veya halkalar bulunan mantarlar genellikle zehirlidir.
- Kötü koku veya tat veren mantarlar genellikle zehirlidir.
Zehirli mantarlardan korunmak için dikkat edilmesi gerekenler şunlardır:
- Bilinmeyen bir mantarı asla yemeyin.
- Mantarları toplarken, bir mantar uzmanından yardım alın.
- Mantarları sadece güvenilir bir kaynaktan satın alın.
- Mantarları pişirmeden önce iyice yıkayın.
Zehirli mantar zehirlenmesi belirtileri şunlardır:
- Kusma
- İshal
- Karın ağrısı
- Baş ağrısı
- Baş dönmesi
- Görme bozukluğu
- Ciltte kızarıklık
- Nöbetler
- Koma
Zehirli mantar zehirlenmesi yaşamı tehdit eden bir durumdur. Zehirlenme belirtileri görülürse, hemen bir sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.
Zehirli mantarların bazı örnekleri şunlardır:
- Amanita phalloides (ölüm meleği)
- Amanita virosa (kırmızı ölüm meleği)
- Amanita muscaria (sarı şapkalı mantar)
- Galerina marginata (kenar mantarı)
- Lepiota brunneoincarnata (beyaz yelkenli mantar)
Bu mantarların bazılarında, sadece birkaç parça yemek bile ölümcül olabilir.
Editör: Zeynep Telci