Casu Marzu, Sardunya'nın ünlü Pecorino Sardo peynirinin bir çeşidi olarak içeriğinde barındırdığı fermente solucanlarla "dünyanın en tehlikeli peyniri" olarak biliniyor....
Tarım ve Orman Bakanlığı, peynirlerde taklit ve tağşişi önlemek için yeni etiketleme düzenlemeleri getirdi.
Son yapılan analizlerde, tulum peynirlerinde mantar enfeksiyonlarında tedavi amaçlı kullanılan natamisin bileşeni bulundu.
Ordu Büyükşehir Belediyesi iştirak şirketi ORTAR desteği ve Gürata&Zzef aracılığı ile tüm ülkede raflara girmeye başlayan Aybastı Peyniri şimdide CarrefourSA...
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), haziran ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.
Aybastı Peyniri, İstanbul’un ünlü semtlerinden Nişantaşı ve Bakırköy’deki marketlerde yoğun ilgi gördü.
OBB ORTAR A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Sancar Eser, OTSO Yönetim Kurulu Başkanı A. Levent Karlıbel’i ziyaret ederek, Ordu Büyükşehir Belediyesi...