Kışlık turşunun vazgeçilmezi olan sarımsak, tarihi Ordu Çarşamba Pazarı’nda en çok satılan ürünlerin başında geldi. Turşu yapacak olan vatandaşlar, bolca...
Sonbaharın içinde olduğumuz bugünlerde kışlık hazırlıklar devam ediyor. Vatandaşlar, turşuluklar için Altınordu’daki pazarları tercih etti.
Eylül ayının gelmesiyle birlikte turşu sebzeleri, Ordu’da pazar tezgâhlarına çıkmaya başladı.
Ordu’yu bir yıl istila eden kahverengi kokarca tehlikesi fındıktan sonra sebze ve meyveleri de vurdu.
Fasulye turşusu, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, bazı durumlarda, turşuda beyaz bir tabaka oluşabilir. Bu tabaka, turşunun lezzetini ve...
Özellikle salataların içine eklediğimiz kırmız lahana turşusunun eşsiz lezzeti merak ediliyor. Peki, kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır? kırmızı lahana turşusu...